Opintojakson kuvaus

Hygieniapassin voi suorittaa vaihtoehtoisesti:

1) osallistumalla lähiopetukseen ja tenttiin tai
2) itsenäisesti opiskellen ja osallistumalla tenttiin.

Jos haluat osallistua vain tenttiiin, ilmoita siitä ilmoittautumisen yhteydessä.

Opintojakson sisällöt

• Henkilökohtainen hygienia
• Hygieeniset työtavat
• Omavalvonta
• Puhtaanapito
• Mikrobiologia
• Ruokamyrkytykset
• Lainsäädäntö

Opintojakson arviointi

Opintojakso arvioidaan suoritettu/hylätty.