Tänään 12.2. vietetään kansallista kalakeittopäivää. Päivän tavoitteena on innostaa suomalaisia kokeilemaan rohkeasti erilaisten kalakeittojen valmistustapoja. Meillä kotitaloudessa kalakeittoa valmistetaan jokaisella luokka-asteella: ensin seiskalla kalakeittoa pakastekalasta, sitten kasin perinneruokakurssilla kirkasliemistä lohikeittoa länsisuomalaiseen tapaan ja lopuksi ysillä kansainvälisen ruokakulttuurin kurssilla kalakeittoa ranskalaiseen tapaan tomaattiseen liemeen keitettynä. Nam! Kokeile säkin!