Katso video makuaistista ja vastaa seuraaviin kysymyksiin.


a) Mitä tarvitaan maistamiseen?

b) Miksi maistamme paremmin, kun suu on kostea?

c) Viiden perusmaku on Suomessa vähän huonosti tunnettu umami. Selvitä, millainen umamin maku on, missä elintarvikkeissa se erityisesti maistuu ja mistä sana umami on peräisin.