Hauki on kala
Hauki on toiseksi tärkein saaliskala vapaa-ajan kalastajalle. Sillä on suuri pää ja kita sekä terävät hampaat. Väritys vaihtelee ahvenen tavoin elinpaikan mukaan.
Saaliskalat painavat yleensä puolesta kilosta kahteen kiloon, mutta hauki voi kasvaa jopa 20-kiloiseksi.
Hauki on petokala, ja se käyttää ravinnokseen pääasiassa kalaa, mutta sille maistuvat myös sammakot ja veden pinnalla uivat linnunpoikaset.