Kappale haltuun - osaa ainakin nämä:
- Mistä eri ravintoaineita saa?
- Mihin eri ravintoaineita tarvitaan?
- Miten eri ravintoaineet pilkotaan ja otetaan käyttöön elimistössä?
- Ruuansulatuselimistön rakenne
- Miten ruuansulatusta säädellään?
- Haiman hormonituotanto ja diabetes
- Suolistofloora

Opettele kappaleen avainsanat ja tee tehtävät 1 - 3.

Aiheeseen liittyviä YO-tehtäviä:

• K2019: "4.1Nimeä kolme keskeistä rasva-aineryhmää, joita esiintyy ihmisen elimistössä. (3 p.) 4.2. Selitä lyhyesti kolmen esimerkin avulla, mihin ihmisen elimistö tarvitsee rasva-aineita. (6 p.) 4.3. Millä tavoin ihmisen ravinnon sisältämät lipidit siirtyvät verenkiertoon? (6 p.)"
• S2016 t. 8. Kuva ihmisen elimistöstä. Katso tehtävä abitreeneistä.
• K2014 t. 6: "Nykypäivän ihmiseen verrattuna kivikauden ihminen sai ravinnossaan huomattavan vähän glukoosia. Selitä, miten tämä suuri muutos ravintokoostumuksessa voi heijastua haiman toimintaan."
• S2014 t.3. Katso kysymys abitreeneistä.
• S2012 t. 6. Katsotehtävä abitreeneistä.
• S2011 t.6.: "Mistä ihminen saa proteiineja? Miten proteiinit hajoavat ruoansulatuksessa? Miten elimistö valmistaa tarvitsemiaan proteiineja?" (Liittyy myös proteiinisynteesiin, kurssi 3).
• S2009 t. 8. Tehtävä "lihavuusleikkauksesta". Katso tehtävä abitreeneistä.
• K2008, t. 8: "Ihmisen haima on pieni, vain noin 100 g painava elin. Miten haima osallistuu aineenvaihduntaan?"
• K2006, t. 8: "Ihmisen elimistö tarvitsee monia eri kivennäisiä ja Vitamiineja. Mihin tarvitaan rautaa, kalsiumia ja A-vitamiinia, ja mitä niiden puute aiheuttaa?"
• S2007, t.10: "Aivosolut tarvitsevat runsaasti energiaa. Missä muodossa ja miten nauttimasi aamupuuron sisältämä energia siirtyy aivosolujesi energialähteeksi?"