Työ 15b – Tärkkelyksen osoittaminen

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

Välineet

- suljettava pakastepussi (2 l)
- piirtoheitinkalvo
- monistepohja


Aineet

- perunajauho, vehnäjauho, leipä, juusto, omena, riisi


Työturvallisuus

- suojalasi ja työtakki


Työskentely

- Aseta monistepohja suljettavaan pakastepussiin. Tasoita pinta ennen pussin sulkemista. Laita vielä tämän päälle piirtoheitin- tai monistekalvo, niin saat tasaisemman pinnan.
- Lisää oikean puolen pystyrivin laatikoihin muutama palanen kyseistä ainetta.
- Lisää kuiviin elintarvikkeisiin muutama pisara vettä.
- Tiputa kaikkien elintarvikkeiden päälle muutama pisara jodiliuosta.





Tulokset

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen