Valinnainen kotitalous

Valinnaisen kotitalouden opetus perustuu käytännön toimintaan ja ryhmässä työskentelyyn. Se antaa oppilaalle mahdollisuuden laajentaa ja täydentää kaikille yhteisen oppimäärän aikana hankittuja tietoja ja taitoja. Työskentelyssä korostetaan vastuullista työotetta ja ajankäytön hallintaa sekä luovia ongelmanratkaisutaitoja.
Mahdollisuuksien mukaan tehdään yhteistyötä eri oppiaineiden välillä.

Kotitalouden valinnaiskurssien sisältöjä:

- yleisimmät erityisruokavaliot
- suomalainen ruokakulttuuri ja sen muuttuminen
- kansainvälinen ruokakulttuuri
- digitaalisen oppimisympäristön (esimerkiksi Pedanet) hyödyntäminen mahdollisuuksien mukaan
- kalenterivuoden juhlaperinne sekä elinkaarijuhlat
- kausiraaka-aineiden hyödyntäminen
- harrastuneisuuteen kannustaminen
- estetiikka

Pitkä valinnainen 8.-9. luokka (2 vt+2 vt), syventävä kurssi, numeroarviointi pääaineen yhteydessä

- kotitaloustaloustaitojen ja -tietojen peruskurssi
- 7. luokan oppisisältöjen kertaaminen ja syventäminen

Lyhyt valinnainen 8 lk. (1 vt), numeroarviointi pääaineen yhteydessä

- kotitalouden aihesisältöihin liittyvä teemakurssi esim. hygieniapassi, matkailu-, luonto -tai juhlakurssi