Kouluruokailu

Kouluruokailu on osa koulun opetussuunnitelman mukaista opetusta ja kasvatusta. Sen tehtävänä on oppilaiden terveen kasvun ja kehityksen, opiskelukyvyn sekä ruokaosaamisen tukeminen. Oppilaiden aterioiden tulee olla tarkoituksenmukaisesti järjestettyjä, ohjattuja ja täysipainoisia sekä kattaa kolmannes oppilaan päivittäisestä energiantarpeesta. Lautasmalli sopii hyvin käytännön malliksi monipuolisen aterian koostamisesta.

Oppilailla on oikeus saada monipuolinen ja vaihteleva sekä ravitsemussuositustenmukainen välipala mikäli oppitunnit jatkuvat iltapäivän puolella. Iltapäivätoimintaan osallistuville oppilaille välipala on maksuton, muille maksullinen. Laadukas välipala sisältää kasviksia, hedelmiä tai marjoja sekä viljavalmisteita ja rasvattomia tai vähärasvaisia maitovalmisteita.

Kouluruokailu täydentää kodissa tapahtuvaa ruokailua ja luo siten pohjaa oppilaan terveyttä edistäville ruokailutottumuksille.

Kouluruokailu, Kuopion kaupungin kotisivut

Kouluravintola

Servica tarjoaa noin 11.000 koululounasta jokaisena arkipäivänä. Kouluruokailu on olennainen osa koulun opetus- ja kasvatustehtävää, ja sen onnistuminen on koko koulun yhteinen asia. Kouluruokailun tavoitteena on ylläpitää oppilaan hyvinvointia, terveyttä ja opiskelutehoa. Parhaimmillaan ruokailu on kaikille rentouttava hetki, jossa toteutuvat niin ravitsemukselliset kuin kasvatuksellisetkin tavoitteet. Toivomme, että myös kotona keskusteltaisiin ruokailusta ja terveellisistä valinnoista kouluaterioilla.

Kouluissamme on tarjottavana välipala. Välipalalla tarjolla päivittäin ruisleipää, maitoa ja vaihdellen kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Välipalana esim. sämpylää, marjapuuroa, kiisseliä, jugurttia. Välipalan hinta on 2,00 euroa ja se tarjotaan klo 12.30 välitunnilla. Maksun voi suorittaa ostamalla 10 kappaleen lippukirjoja kouluravintolastamme tai maksamalla yksittäin.

Kouluravintolassamme työskentelevät:

Alue-esimies**

Ruokapalvelutyöntekijät: 044-426 0667

Sähköposti: vehmersalmi@servica.fi

Koulun ruokalista ja välipalalista löytyy osoitteesta:

http://www.servica.fi/web/ruokapalvelut/koulut

Erityisruokavaliot

Erityisruokavalioilmoitukset (terveydelliset, eettiset ja uskonnolliset syyt) menevät neuvola- ja kouluterveydenhuollon kautta. Erityisruokavalioiden tarpeet kartoitetaan vuosittain määräaikaistarkastuksissa sekä 1., 5. ja 8. lk:n laajoissa terveystarkastuksessa. Mikäli erityisruokavaliotarpeisiin tulee muutoksia, tulee huoltajan olla niistä yhteydessä oman alueen neuvola- tai kouluterveydenhoitajaan. Neuvoloiden ja kouluterveydenhuollon yhteystiedot löydät terveydenhuollon ja koulujen verkkosivuilta.

Erityisruokavalioilmoitukset menevät terveydenhoitajan kautta koulun ja Servican tietoon. Huoltajan tulee ilmoittaa ennakkoon tiedossa olevat oppilaan poissaolot suoraan koululle, jotta erityisruokavaliota ei valmisteta turhaan oppilaan ollessa poissa.

Erityisruokavaliot toteutetaan Käypä hoito –suosituksen mukaisesti. Kouluruoka valmistetaan pääsääntöisesti laktoosittomana. Laktoositon ruokavalio tulee kuitenkin ilmoittaa normaalin ilmoittamiskäytännön mukaisesti laktoosittoman maitojuoman tarjoamista varten. Ruoka-aineallergioissa, mikäli ruoka-aine aiheuttaa lieviä oireita, ei tarvita erityisruokavaliota allergian vuoksi. Tällaisissa tapauksissa siedättäminen eli oireita aiheuttavan ruoka-aineen säännöllinen tarjoaminen kehittää sietokykyä ruokaa kohtaan.