Herkkuperjantain toimintaohjeet

Hiltulanlahden koululla järjestetään jokaisen kuukauden viimeisenä perjantaina herkkuperjantai. Herkkuperjantain myynnillä luokat keräävät varoja mm. kevätretkiä varten. Jokaiselle luokka-asteelle on varattu oma herkkuperjantai.

Herkkuperjantain myynti alkaa Wilmassa ilmoitetun aikataulun mukaan. Yleensä aikataulu on seuraavanlainen:

klo 10.45- 11.00  1-2DE

klo 11.00-11.15 1-2 ABC 

klo 11.15- 11.25 3 ABC 

klo 11.25 - 11.35 4 ABC 

klo 11.35 - 11.50 1-2F, 5 AB  

VÄLITUNTI 

klo 12.15-12.30 6 AB 


Oppilaat ohjataan syömään herkut yläkertaan oppimisportaille tai ruokalan pöytiin. Mikäli myytäviä herkkuja on kaikkien luokkien käytyä ostoksilla vielä jäljellä, voidaan aloittaa ns. santsikierros ja mahdollisesti myös herkkujen alennusmyynti, joiden alkamisesta ilmoittaa luokanopettaja kuulutuksella
 
Myyntivuorossa olevien luokka-asteen luokkavanhemmat huolehtivat, että myytäviä tuotteita (pillimehuja, poppareita, leivonnaisia) on riittävästi. Hiltulanlahden koulun oppilaita on yhteensä 350. Myyntivuorossa olevan luokan/luokka-asteen luokkavastaavat organisoivat myyntiä esim. WhatsAppissa. Pillimehujen ja leivonnaisten hinnaksi on sovittu 1 €/tuote
 
Herkkuperjantain myynti tapahtuu ruokalan vieressä sijaitsevan opetuskeittiön edessä olevilla pöydillä ja ruokalan pöydillä, mieluiten kahdella eri myyntilinjastolla. Luokanopettaja merkitsee ko. pöydät varatuiksi viimeistään herkkuperjantaiaamuna. Samalla luokanopettaja avaa opetuskeittiön ritiläoven
 
Huoltajat voivat tuoda myytäviä tuotteita opetuskeittiön edessä oleville ruokalan pöydille perjantaiaamuna. Kaikki herkut kannattaa suojata esim. tuorekelmulla. Jos myytävä tuote vaatii kylmäsäilytystä, voi sen laittaa opetuskeittiön jääkaappiin. Kaikkiin astioihin, esim. uunipelteihin, on kirjoitettava oppilaan nimi. Myös myyntiä helpottavat erilaiset ottimet, pihdit ja kakkulapiot kannattaa nimikoida.
 
Myynnin sujuvan onnistumiseen tarvitaan paikalle 3-4 myyntivuorossa olevan luokan/luokka-asteen huoltajaa. Luokkavastaavat ovat yhteydessä luokanopettajiin herkkuperjantain yksityiskohdista. Myynnin aikana huoltajien apuna toimii järjestävän luokka-asteen oppilaita. Isompia oppilaita on hyvä olla apuna myös siivousvalvojina. Luokanopettaja laatii apuna toimivien oppilaiden aikataulun. Luokanopettaja myös lähettää tiedon oman luokkaansa herkkuperjantaista kaikkien luokkien huoltajille Wilman kautta sekä mahdollisesti mainostaa sitä oppilaiden kanssa keskusradion tai julisteiden kautta
 
Herkkuperjantain jälkeen paikan päällä olevat huoltajat siistivät myyntipöydät ja pöytien aluset apuna olevien oppilaiden kanssa.

Opettajat apunaan mahdolliset siivousvahdit huolehtivat, että oppilaat siivoavat jälkensä oppimisportailla ja roskapussit viedään roskakatokseen. Verstaalta kannattaa lainata isoja harjoja oppimisportaiden siivoukseen. Pia-siivooja antaa isoja roskasäkkejä käyttöön. Pia-siivoojan puh. 050 4707504.
 
Tyhjät astiat ja esim. uunipellit voidaan jättää opetuskeittiön ulkopuolelle pöydälle, josta huoltajat voivat käydä hakemassa ne myöhemmin iltapäivällä. Jos herkkuja jää myymättä, voivat myyntiä paikan päällä organisoineet huoltajat ottaa niistä kuvia WhatsAppiin, jotta herkkujen leipojat voivat halutessaan käydä noutamassa ne. Luokanopettaja lukitsee opetuskeittiön ritiläoven myynnin päätteeksi. Myymässä olleet Huoltajat voivat myös pyytää jotain henkilökunnan jäsentä lukitsemaan ritiläoven. 
 
Myyntiä paikan päällä organisoivat huoltajat saavat pohjakassan vanhempainyhdistyksen rahastonhoitajalta Toni Tarvaiselta
puh. 040 351 7025. Myynnin päätyttyä pohjakassa otetaan erilleen luokan myynnistä (esim. Mini-Grip -pussiin) ja luokan myynti toiseen pussiin. Luokan myynti lasketaan ja kirjataan ylös. Myyntiä organisoinut huoltaja varmistaa luokan myynnin omalla allekirjoituksellaan. Pohjakassa ja luokan myynti toimitetaan rahastonhoitajalle. 
 
Mukavaa herkkuperjantaita kaikille!