Mansikkamäen koululla toimii sen oppilaista muodostuva oppilaskunta.

Oppilaskunnan tehtävänä on edistää oppilaiden yhteistoimintaa, vaikutusmahdollisuuksia ja osallistumista. Se pyrkii innostamaan oppilaita esittämään näkemyksiään, toimimaan sekä vaikuttamaan omiin ja koulun yhteisiin asioihin. Oppilaskuntatoiminta tarjoaa myös mahdollisuuden harjoitella demokratiataitoja käytännössä.

Mansikkamäellä oppilaskunnan toimintaa järjestää oppilaskunnan hallitus ja sitä ohjaavat opettajat. Lukuvuonna 2025-2026 oppilaskuntaa ohjaavina opettajina toimivat Riina Houni ja Saimi Suikkanen. Heidät saa parhaiten kiinni Wilma-viesteillä.