Kirjoita kommentti Miia Vähähyypän hyötyjuttuun Mainio, mutkaton, muna. Tiivistä alussa Vähähyypän tekstin aihe ja kerro sitten oma mielipiteesi monipuolisesta ravinnosta, terveellisistä välipaloista tai kanojen kohtelusta munantuotannossa.

Mainio, mutkaton, muna Ei ole montaa ruoka-ainetta, joka taipuisi niin aamupalaksi, välipalaksi kuin kokonaiseksi ateriaksikin – mutta muna pystyy siihenkin. Munalla on mainio käyttöliittymä. Biohajoava kuori, ei yhtään E-koodia, reippaasti proteiinia ja vitamiineja. Valmistustapojakin on lukemattomia. Onko parempaa evästä tai hätävaravälipalaa kuin valmiiksi keitetty muna? Kananmunan proteiinikombo on sikäli täydellinen, että se sisältää kaikkia ihmisille välttämättömiä aminohappoja. Vaikka moni fitnesstyyppi syö munasta pelkät proteiinipitoiset valkuaiset, keltuaista ei kannata väheksyä, sillä erityisesti siinä on kunnon setti vitamiineja ja kivennäisaineita: A-, B-, D-, E- ja K-vitamiineja sekä jodia, seleeniä ja sinkkiä. Vaikka kananmunasta saa kolesterolia reippaasti, suurella osalla ihmisistä ravinto vaikuttaa veren kolesterolipitoisuuteen vain vähän. Munia voi syödä huoletta, kunhan ei sairasta diabetestä tai valtimotautia, eikä veren kolesterolitaso ole koholla. Eläinperäisistä tuotteista kananmunalla on pienin ilmastovaikutus. Erittäin jees!

Miia Vähähyyppä. Fit. 4/2019.