RAVINTOLAPÄIVÄ

Ravintolapäivä-kurssin aikataulu

RAVINTOLAPÄIVÄ-KURSSIN AIKATAULU 

Päivämäärä 

Mitä tehdään? 

to 10.1. 

Ei tuntia 

to 17.1. 

Aloituskerta, sovittiin mm. kevään päivämääristä 

to 24.1.  

Hygieniapassikoulutus 1/3 

to 31.1. 

Ei tuntia --> aikaa lukea hygieniapassimateriaaleja 

to 7.2. 

Hygieniapassikoulutus 2/3 

to 14.2. 

Hygieniapassikoulutus 3/3 

PE 15.2. 

HygieniapassiKOE klo 12.15  

(mahdollinen uusinta sovitaan myöhemmin) 

to 21.2. 

Talviliikuntapäivä (todennäköisesti koko päivän) 

to 28.2. 

HIIHTOLOMA 

to 7.3. 

Ravintolan ja ruokalistan suunnittelua  

to 14.3. 

Ei tuntia 

LA 16.3. 

Keittiöharjoittelua koulussa klo 10-13 

to 21.3. 

Ruokalistan viilausta 

to 28.3. 

Ravintolavierailu (päivä saattaa vaihtua) 

to 4.4. 

Markkinoinnin suunnittelua ja toteutusta 

to 11.4. 

Ei tuntia 

to 18.4. 

Ei tuntia 

to 25.4. 

Markkinoinnin suunnittelua ja toteutusta 

to 2.5. 

Ei tuntia 

to 9.5. 

Sisustuksen suunnittelua ja toteuttamista 

PE 10.5. 

Keittiöharjoittelua klo 15-18 

to 16.5. 

Ravintolapäivän valmistelua 

PE 17.5. 

Ravintolapäivän valmistelua koulun jälkeen n. 2h (klo 15-17) 

LA 18.5. 

RAVINTOLAPÄIVÄ! Klo 9-15 (alustavat kellonajat) 

to 23.5. 

Mennään syömään ja tuhlaamaan ansaitut rahat!