* Topic 10 Salt Sugar Fat (p.112-113)

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

Lue teksti ja vastaa kysymyksiin suomeksi.

Mitä rottakokeissa selvisi sokerista ja miten sokeri erosi muista ruoka-aineista? (rivit 1-8)
Mikä olettamus Lawrence Greenillä oli tutkimuksessaan? (rivit 9-14)
Mikä on 'tongue map' ja miten sitä on tulkittu väärin? (rivit 21-31)
Mitä uutta tieteilijät ovat löytäneet liittyen makunystyröistä (makureseptoreista)? (rivit 31-37)
Mikä ongelma mainitaan makeisiin juomiin liittyen? (rivit 51-62)
Mikä kauhistuttaa tutkija Karen Teffiä ruokateollisuudessa? (rivit 63-71)
Mitkä ovat keskeiset asiat viimeisessä kappaleessa (rivit 72-81)? (mainitse kaksi asiaa)

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen