Erityisruokavaliot

Tehtävät

1. Mitä eroa ja yhtäläisyyksiä on käsitteillä:

a) Keliakia – vilja-allergia

b) Laktoosi-intoleranssi – maitoallergia

c) Laktovegetarismi – veganismi


2.. Tutustu laihdutusdieetteihin kirjan sivun 137 ja netin avulla. Millaisia terveydellisiä ongelmia erilaiset laihdutusruokavaliot voivat aiheuttaa. Mainitse esimerkkejä dieeteistä ja niiden vaikutuksista!


3. Laadi illallismenu (alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka, juomat) vieraille, joiden joukossa on muslimi, juutalainen ja hindu