7. Ateriasuunnittelun kirjallinen koe (lunttilappukoe) KOE 20.2.2020
Kotitehtäväksi aterian toteutus
Tee kotona itsellesi lunttilappu allaolevista linkeistä paperille. Lunttilapun koko max. A4 molemmin puolin.
Aterioiden suunnittelu
Hyvinvoinnin peruspilarit
Ravitsemussuositukset
Säännöllinen ja kohtuullinen syöminen, lautasmalli
Energian tarve
Ravintoaineet
Hiilihydraatit
Rasvat
Proteiinit
Suojaravintoaineet
Vesi
Mietittäväksi:
Ruoka on terveellistä tai epäterveellistä vasta sitten kun se on syöty.
Hyvinvointiin vaikuttaa se mitä, miten ja kuinka usein syö.
Kokonaisuus ratkaisee; jos perusasiat ja säännöllisyys ovat kunnossa, ei pienet poikeamat hetkauta. Sama pätee toisinpäin; jos perusasiat eivät ole kunnossa, kokonaisuutta ei korjata muutamalla ryhdistäytymisellä. (Mutta sekin on parempi kuin ei mitään).
Aterian valmistaminen kotona
Kerro mitä teit. Ota kuvia ruoasta ja kattauksesta. Pyydä myös kommentteja ruokailijoilta. HUOM!!Tehtävään kuuluu keittiön siivous aterian jälkeen.
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.