Hiilihydraatit

  • Mistä alkuaineista hiilihydraatit muodostuvat?
  • Mitkä ovat hiilihydraattien päätehtävät elimistössä?
  • Mitä ovat monosakkaridit, disakkaridit ja polysakkaridit? Mitä eroja niillä on?
  • Anna myös jokaisesta ryhmästä muutama esimerkki ja missä niitä on.
  • Mistä hiilihydraatteja saadaan?
  • Luettele vähintään kolme tuotetta, jotka sisältävät runsaasti hiilihydraatteja ja kerro kuinka paljon hiilihydraatteja se sisältää 100 grammaa kohden.
  • Mikä on tärkein energianlähde? Mistä saadaan?
  • Mitä tarkoitetaan laktoosi-intoleranssilla? Mistä laktoosi-intoleranssi johtuu ja millaisia vaikutuksia sillä on? Miten haittoja voi ehkäistä?
  • Millaisia keinotekoisia makeutusaineita on? Mainitse muutama esimerkki ja niiden käyttökohde.
  • Millainen reaktio on yhteyttäminen? Entä soluhengitys? Miten ne liittyvät aiheeseen?