Nauti päivittäin

viljavalmisteita ja perunaa

Nauti täysjyvävalmisteita joka aterialla. Viljavalmisteita suositellaan noin 6 annosta naisille ja 9 annosta miehille. Ruisleipä, täysjyväpuurot sekä myslit ja erilaiset ripotteet, kuten leseet ja siemenet, ovat mainioita kuidun lähteitä. Täysjyvä pitää tutkitusti veren sokeritason tasaisempana kuin kuorittu, “valkoinen” vilja. Kuitupitoisuuden tulisi leivässä olla vähintään 6 g/ 100 g. Kaura ja ohra sisältävät runsaasti liukenevaa kuitua, liukenematonta kuitua saa puolestaan runsaasti rukiista ja täysjyvävehnästä. Molempia kuituja tarvitaan suoliston toiminnan edistämiseksi.
Syö perunaa keitettynä, soseena tai uunissa kypsennettynä.

Perunalla ja viljalla on pieni hiilijalanjälki ja siksi ne ovat ilmaston ystävän valinta.
Mikä on lempi leipäsi?


Tarkista pakkauksesta paljonko kuitua lempparileipäsi sisältää?