Sisällöt

Työskentely kehittää arjen hallintataitoja, käytännön osaamista ja käden taitoja, yhteistyötaitoja, vastuunkantamista ja ajankäytön hallintaa sekä suunnittelutaitoja. Sisällöt ja tehtävät vaihtelevat paikallisten ja koulukohtaisten painotusten mukaisesti.

S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
  • elintarvikeryhmien tuntemus

  • käytännön ruuanvalmistus- ja leivontataitojen kehittäminen ja laajentaminen

  • ravitsemus ja erityisruokavaliot

  • kansallinen ruoka- ja tapakulttuuri juhlaperinne huomioiden.

Sisältöjen valinnassa huomioidaan ajankohtaiset ja koulukohtaiset teemat.

S2 Asuminen ja yhdessä eläminen

  • kodin huolto ja hoito

  • tekstiilien huolto ja pintojen puhtaanapito ajanmukaisin välinein ja menetelmin

  • juhla- ja tapakulttuuriin liittyvät teemat

S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa

  • kuluttajan oikeudet ja vastuut, valinnat ja sopimukset

  • oman talouden hallinta

  • kuluttamiseen liittyvä tiedon hankinta ja arviointi

  • median ja teknologian käyttö arjen työvälineenä

  • erilaiset kotitalouden palvelut