Tiivistelmä
Tavoitteet
- Opit sienten ominaispiirteet.
- Tunnet sienten rakenteen.
- Tiedät, kuinka sienet hankkivat tarvitsemansa energian ja ravinteet.
- Osaat kerätä sieniä oikein.
- Tiedät kuinka kerätyt sienet kannattaa käsitellä.
- Tunnet sienten erilaisia käyttötapoja.
- Osaat erottaa helttasienet, pillisienet, orakkaat ja kupusienet.
- Osaat hyödyntää erilaisia lajien tuntomerkkejä, kuten väri, muoto, renkaat, itiöpöly, värjäytyminen ja haju.
- Tunnistat metsiemme yleisiä sienilajeja.
- Osaat kerätä sieniä.
- Tunnet tavalliset myrkkysienet ja osaat toimia sienimyrkytyksen sattuessa.
Tiivistelmä
- Sienet muodostavat oman eliökuntansa.
- Sienet ovat toisenvaraisia eliöitä. Ne eivät pysty yhteyttämään kuten kasvit.
- Sienet rakentuvat sienisoluista, jotka muodostavat sienirihmastoja.
- Suurin osa luontomme sienistä on rihmastona maassa ja lahopuussa.
- Sienet kasvattavat lisääntyäkseen itiöemiä, joilla on usein sama perusrakenne.
- Sienet hankkivat ravintonsa elämällä symbioosissa kasvien kanssa, lahottamalla kuollutta ainesta tai loisimalla elävissä eliöissä.
- Monet sienet ovat hyödyllisiä. Tällaisia ovat mm. leivonnassa käytetyt hiivasienet.
- Laakea kori ja sieniveitsi ovat sienestäjän perusvarusteita.
- Kerää vain varmasti ruokasieneksi tuntemiasi sieniä!
- Sienet pilaantuvat nopeasti, ja ne on käsiteltävä pian poimimisen jälkeen.
- Sienimyrkytyksen sattuessa on hakeuduttava heti lääkäriin ja otettava sientä mukaan.
- Sienten määrittämisessä tutkitaan monia ominaisuuksia, kuten kasvupaikka, seuralaislajit, itiöemän muoto, itiöpöly ja haju.
- Itiöemän rakenteen perusteella sienet voidaan jakaa helttasieniin, pillisieniin, orakkaisiin, kupusieniin ja haarakkaisiin.
- Helttasienistä voidaan erottaa valko-, ruskea- ja mustaitiöisiä sieniryhmiä.
Sisällys Tehtävät Tunnistus ja kerääminen Lajiopas Luvun alkuun