Orgaaninen kemia
| Sisältö | Arviointi |
| Hiilivedyt Alkoholit Karboksyylihapot |
Kirjallinen koe |
| Hiilihydraatit Valkuaisaineet Rasvat Ruokakemia |
Excel-taulukko omasta ruokaviikosta (ks. ohje) |
| Muovit Pesuaineet Lääkeaineet Kosmetiikka Kierrätys |
Käytännön ryhmäkoe |
| Koko kurssin ajan kaikilla oppitunneilla |
Käytännön tutkimukset/Tuntityöskentely -havaintojen tekeminen, mittausten ja kokeiden suunnittelu ja toteutus -tulosten tulkitseminen, mallintaminen ja arviointi johtopäätösten tekeminen ja soveltaminen -tulosten esittäminen sekä suullisesti että kirjallisesti -työturvallisuus |