USEAT SUOMALAISET PERINNERUUAT OVAT PERÄISIN SÄÄTYLÄISTEN KEITTIÖISTÄ
Pikkuhiljaa paremman väen herkut tulivat myös tavallisen kansan ulottuville. Hienoston ruokia ryhdyttiin aluksi tarjoamaan talonpoikien juhlissa ja sunnuntaiaterioilla, ja 1900-luvulla monista hienommista ruuista tuli tavallista arkiruokaa. Säätyläisten ruokapöydistä joka kodin ruokalistalle ovat löytäneet tiensä esimerkiksi perunalaatikko, lihapullat, rosolli ja luumukiisseli.

Valmistelkaa noin 5 minuutin esitelmä, jossa kerrotte valitsemanne alueen ruokakulttuurista. Millaisia ovat tyypilliset raaka-aineet, millaisia ruokia tarjotaan arkena, entä juhlissa? Millaista leipää alueella syödään? Miten ruoat valmistetaan (uunilla hauduttamalla, paistamalla, muulla tavalla)? Mitä muuta saitte selville? Lähteinä voitte käyttää internettiä sekä kirjoja.
Kirjallisen version tulee olla koneella kirjoitettuna noin 1 sivun mittainen. Kirjallinen työ palautetaan tähän kansioon. Työ tehdään pareittain. Valitse jokin alla olevista alueista tarkempaan tarkasteluun. Kaikilla pareilla tulee olla eri alue tarkasteltavana.

Ahvenanmaa
Etelä-Karjala
Etelä-Pohjanmaa
Etelä-Savo
Häme
Itä-Uusimaa
Kainuu
Keski-Pohjanmaa
Keski-Suomi
Kymenlaakso
Lappi
Pirkanmaa
Pohjanmaa
Pohjois-Karjala
Pohjois-Pohjanmaa
Pohjois-Savo
Päijät-Häme
Satakunta
Uusimaa
Varsinais-Suomi