|
Käytännön toimintataidot
T1 ohjata oppilasta suunnittelemaan, organisoimaan ja arvioimaan työtä ja toimintaa
T2 ohjata oppilasta harjoittelemaan kotitalouden hallinnassa tarvittavia käden taitoja sekä kannustaa luovuuteen ja estetiikan huomioimiseen
T3 ohjata ja rohkaista oppilasta valitsemaan ja käyttämään hyvinvointia edistävästi ja kestävän kulutuksen mukaisesti materiaaleja, työvälineitä, laitteita sekä tieto- ja viestintäteknologiaa
T4 ohjata oppilasta suunnittelemaan ajankäyttöään ja työn etenemistä sekä ylläpitämään järjestystä oppimistehtävien aikana
T5 ohjata ja motivoida oppilasta toimimaan hygieenisesti, turvallisesti ja ergonomisesti sekä ohjata kiinnittämään oppilaan huomiota käytettävissä oleviin voimavaroihin
Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot
T6 ohjata oppilasta harjoittelemaan kuuntelua sekä rakentavaa keskustelua ja argumentointia oppimistehtävien suunnittelussa ja toteuttamisessa
T7 aktivoida oppilasta tunnistamaan arjen rakentumista ja kulttuurisesti monimuotoisia toimintaympäristöjä sekä kotitalouksien perinteitä
T8 ohjata oppilasta työskentelemään yksin ja ryhmässä sekä sopimaan työtehtävien jakamisesta ja ajankäytöstä
T9 kannustaa oppilasta toimimaan hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa sekä pohtimaan oman käytöksen merkitystä ryhmän ja yhteisön toiminnassa
Tiedonhallintataidot
T10 kannustaa oppilasta hankkimaan ja arvioimaan kotitalouteen liittyvää tietoa sekä ohjata käyttämään luotettavaa tietoa valintojen perustana
T11 harjaannuttaa oppilasta lukemaan, tulkitsemaan ja arvioimaan toimintaohjeita sekä merkkejä ja symboleja, jotka käsittelevät kotitaloutta ja lähiympäristöä
T12 ohjata oppilasta ongelmanratkaisuun ja luovuuteen erilaisissa tilanteissa ja ympäristöissä
T13 ohjata oppilasta kestävään elämäntapaan kiinnittämällä oppilaan huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuuteen osana arjen valintoja
|
S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri:
Sisällöt valitaan siten, että ne tukevat ruoanvalmistus- ja leivontataitojen kehittymistä. Aterioiden suunnittelu, toteutus ja erilaiset ruokailutilanteet tähtäävät ruokaan ja syömiseen liittyvien valintojen ja tottumusten pohtimiseen ravitsemussuositusten, ruokaturvallisuuden, ruokaketjun, elintarviketuntemuksen, taloudellisuuden, eettisyyden ja ruokaan liittyvän luotettavan tiedon näkökulmasta. Opetussisältöihin kuuluvat ruoka- ja tapakulttuuri osana identiteettiä sekä kodin juhlia.
S2 Asuminen ja yhdessä eläminen: Sisällöt valitaan siten, että ne tukevat yhdessä elämisen, asumistaitojen ja asumisen ympäristö- ja kustannustietoisuuden kehittymistä. Puhtaanapito samoin kuin tekstiilien ja materiaalien hoito tarkoituksenmukaisine aineineen, laitteineen, välineineen ja työtapoineen tähtäävät arjessa tarvittavien taitojen kehittymiseen. Sisältöjen avulla perehdytään hyviin tapoihin, tasapuoliseen voimavarojen käyttöön ja vastuunottoon perheessä. Sisällöt johdattavat arvioimaan asumiseen ja kotitalouteen liittyviä palveluita.
S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa: Sisällöt valitaan siten, että ne ohjaavat oppilaita asioimaan sekä tuntemaan vastuitaan ja oikeuksiaan valintoja ja sopimuksia tekevinä kuluttajina. Sisällöt johdattavat median- ja teknologian käyttöön arjen työvälineenä ja kannustavat pohtimaan vertaisryhmän ja median vaikutusta omiin kulutusvalintoihin. Sisällöt harjaannuttavat vastuulliseen päätöksentekoon ja ajankohtaisen tiedon hankintaan sekä evästävät tunnistamaan kotitalouksien rahankäyttöön liittyviä tilanteita ja ongelmia.
|
Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri Kouvolassa:
- perusruoanvalmistus- ja leivontataidot
- ruokailutilanteet
- ravitsemussuositukset
- elintarviketuntemus
- ruoka- ja tapakulttuuri
- kalenterivuoden juhlat
- esimerkiksi ravitsemus:
- ympäristöoppi(1-2,3-6)
- biologia (7-9)
- terveystieto (7-9)
- kemia (7-9)
- yhdessä oppiminen: kuuntelu, keskustelu, argumentointi
- työtehtävien jakaminen
- oman käytöksen ja vastuun merkitys
- hyvät tavat
- vastuunottaminen
- tiedonhankinta ja sen arviointi
- toimintaohjeiden, merkkien ja symbolien tulkinta ja arviointi
- kestävä elämäntapa
Asuminen ja yhdessä eläminen Kouvolassa
- kodin puhtaanapito
- keittiöhygienia ja turvallisuus
- tekstiilien ja materiaalien hoito
- yhdessä oppiminen: kuuntelu, keskustelu, argumentointi
- työtehtävien jakaminen
- oman käytöksen ja vastuun merkitys
- hyvät tavat
- vastuunottaminen
- esimerkiksi yhdessä eläminen:
- terveystieto (7-9)
- yhteiskuntaoppi(5-6)
- liikunta (7-9)
- ympäristöoppi (1-2,3-6)
- kielet (7-9)
- oppilaanohjaus (7-9)
- suomen kieli ja muut kielet
- · tiedonhankinta ja sen arviointi
- toimintaohjeiden, merkkien ja symbolien tulkinta ja arviointi
- kestävä elämäntapa
Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa Kouvolassa
- kodin jätteiden lajittelu
- vastuullinen kuluttajuus
- media ja teknologia arjen työvälineenä
- perustarvikkeiden hinnat
- yhdessä oppiminen: kuuntelu, keskustelu, argumentointi
- työtehtävien jakaminen
- oman käytöksen ja vastuun merkitys
- hyvät tavat
- vastuunottaminen
- tiedonhankinta ja sen arviointi
- toimintaohjeiden, merkkien ja symbolien tulkinta ja arviointi
- kestävä elämäntapa
- esim. kestävä kuluttaminen:
- ympäristöoppi (1-2, 3-6)
- yhteiskuntaoppi (7-9)
- elämänkatsomustieto (3-6, 7-9)
- uskonnot (7-9)
- maantieto (7-9)
- biologia (7-9)
- käsityö (7-9)
- kemia (7-9)
- fysiikka (7-9)
- terveystieto (7-9)
|
