Tutustu oman kahvilan perustamiseen liittyviin asioihin 4H - sivuilta.


Oma osaaminen
Pohdi osaamistasi, taitojasi ja ominaisuuksiasi kahvila-alalle.

Tutustu erilaisiin kahviloihin
Kiinnitä huomiota sisustukseen, tuotteiden esillepanoon, tuotevalikoimaan ja asiakaspalvelun. Mitä toteuttaisit itse toisin?

Kahvilan mainostaminen ja markkinointi
Miten itse mainostaisit ja markkinoisit?

Kahvilan myyntivalikoima ja hinnoittelu
Mieti kahvilasi liikeideaan sopivia myyntituotteita. Kilpailetko hinnalla vai laadulla? Minkälaiset tuotteet sopivat parhaiten? Minkälaisista tuotteista saisi parhaan katteen? Minkälaiset tuotteet eivät sovi kahvilaan?

Kahvilan sijainti ja kilpailijat
Pohdi, millainen paikka olisi kahvilallesi kaikkein paras?

Oman kahvilan liikeidea
Pohdi, millaisille ihmisille kahvila on tarkoitettu ja millaisessa kahvilassa he viihtyisivät?
Pohdi myös millainen mielikuva kahvilasta syntyy kahvilan nimen ja tuotevalikoiman perusteella. Miten kahvilasi olisi sisustettu.
Mitä vahvuuksia kahvilallasi on verrattuna muihin kahviloihin?


Tulisiko sinusta kahvilayrittäjä? Miksi voisi tulla? Miksi ei tulisi?