Raaka-aineet

• 50 g maidotonta margariinia
• 1 dl sokeria
• ½ dl vettä
• 3 dl riisijauhoa
• 1 tl vaniljasokeria
• 1 tl leivinjauhetta

 

Työvaiheet

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Sulata margariini mikrossa.
3. Anna margariinin hieman jäähtyä.
4. Sekoita kuivat aineet keskenään.
5. Sekoita kuivat aineet, vesi ja margariini kulhossa taikinaksi.
6. Muotoile taikinasta pieniä keksejä uunipellille lusikoiden avulla.
7. Paista keksejä 8-10 min.