Uunimunakas



Raaka-aineet

10 kananmunaa

2 dl (soija)maitoa

½ tl suolaa

¼ tl mustapippuria

200 g kanasuikaleita

1 paprika



Työvaiheet

1. Peitä iso reunallinen uunipelti leivinpaperilla.

2. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

3. Riko munat yksitellen juomalasiin ja kaada ne kulhoon. Sekoita munat ja maito keskenään kulhossa.

4. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla.

5. Leikkaa paprika pieniksi paloiksi.

6. Kaada munakasseos uunipellille.

7. Lisää päälle kanasuikaleet ja paprikat.

8. Kypsennä munakasta uunin keskitasolla 15-20 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt.