Suomalainen ruokakulttuuri on laaja-alainen, omaleimainen ja elävä kokonaisuus. Se, mitä ja miten Suomessa syödään, kertoo suomalaisesta luonnosta, yhteiskunnasta, historiasta, identiteetistä ja kulttuurista. Me suomalaiset luomme ruokakulttuuriamme omilla päivittäisillä valinnoillamme. Näiden sivujen avulla voit rakentaa kokonaiskuvaa ruokakulttuurin runsaudensarvesta. Hyppää kyytiin ja pohdi, millaista ruokakulttuuria itse toteutat ja luot!



Mistä laktoosi-intoleranssi johtuu? Voiko keliaakikolle tarjota mannapuuroa? Mikä on insuliini? Sisältävätkö kypsytetyt juustot laktoosia?
Tietoa erityisruokavalioista