Vastaa seuraaviin kysymyksiin:

1. Muovikassi koostuu polyeteenimolekyyleistä.
   1. Onko polyeteenissä poolisia sidoksia? Perustele.
   2. Onko polyeteenimolekyyli poolinen? Perustele.
2. Tunnilla tehdyssä demonstraatiossa havaittiin, että jodi liukenee heksaaniin mutta ei veteen. Laadi ilmiölle selitys, jossa käytät sanoja poolinen ja pooliton.

Tehtävässä 2 laadit selityksen jodin liukoisuudelle. Mieti tuon vastauksen perusteella, liukenisiko kanelialdehydi ja kapsaiini paremmin veteen vai heksaaniin.

Kanelialdehydi on yhdiste, joka antaa kanelille sen ominaisen maun.	Kapsaiini on puolestaan yhdiste, joka aiheuttaa chilikasvien poltteen.

Testaa seuraavaksi kotonasi liuottaa kanelia tai chiliä veteen. Tarttuuko maku hyvin veteen?
Kokeile myös liuottaa kanelia tai chiliä ruokaöljyyn, joka on heksaanin tavoin pooliton yhdiste. Tarttuiko maku öljyyn?

Mitä havaitsit?