Kreikkalaiset perunat
Kreikkalaiset perunat
Valmistusaineet
6 – 8 perunaa
2 rkl oliiviöljyä
1 valkosipulinkynsi
ripaus suolaa
0,5 tl oreganoa
100 g fetajuustoa
Valmistusohje
- Pese, kuori ja lohko perunat.
- Keitä ne suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia.
- Valuta perunat kuiviksi.
- Levitä perunat uunipannulle ja pirskota päälle oliiviöljyä.
- Paista 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
- Nosta perunat uunista ja raasta päälle valkosipulinkynsi.
- Mausta suolalla ja oreganolla.
- Paloittele päälle fetajuusto.
- Jatka paistamista vielä 5 minuuttia.
- Tarjoile lämpiminä.