Haapajärven lukiolla on järjestetty Bryssel-projekteja syksystä 2011 alkaen. Projektin kestää noin vuoden ja se päättyy opintomatkaan Brysseliin. Projektissa yhdistetään yrittäjyyskasvatusta, kansainvälisyyskasvatusta ja teoriaa ja käytäntöä Euroopan Unionin toiminnasta. Opiskelijat rahoittavat itse matkansa: siivoamalla, kahvilatoiminnalla, myyjäisillä ja lukiolehdellä. Toimintatavat ja varojen keräysmuodot vaihtelevat vuosittain.
Ensimmäisinä vuosina teimme yhteistyötä paikallisen Europe Direct -toimiston kanssa, viime vuosina opintomatkaprojektit on tehty omin voimin. Tutustumiskohteina on mm. EU:n Parlamentti, Komissio, Itä- ja Pohjois-Suomen aluetoimisto ja lukuisat Brysselin nähtävyydet.