- syvennetään ja laajennetaan kotitalouden perusopiskelussa hankittuja tietoja ja taitoja kaikilla kotitalouden osa-alueilla
- yhdessä eläminen ja ihmissuhdetaidot
- kauneuden ja hyvien tapojen vaaliminen
- ympäristö- ja kestävä kehitys
- harkitseva kuluttaminen
- tiedonhankinta- ja hallintataidot
- tavoitteellinen ja sujuva työskentely
- kodin ruokaostokset
- terveelliset ja taloudelliset ruoanvalmistustavat
- satokausi- ja kausituotteet
- perinteiset ja uudemmat kotiruoat ja leivonnaiset
- erityis- ja vaihtoehtoiset ruokavaliot
- kodin juhlien suunnittelu ja toteuttaminen
- kodin puhtaanapito
- suomalainen ruokakulttuuri ennen ja nyt
- suomalaiset perhejuhlat
