· Kuivattaviksi sopivat yrtit, teeainekset: vadelman, mansikan, puna- ja mustaherukan, koivun ja lehmuksen lehdet sekä kanervankukat, ruusunmarjat, nokkonen, omenat, mustikat ja sienistä suppilovahverot, musta torvisieni, tatit ja orakkaat

 

· Maustevihannekset ja teeainekset voi ripustaa nippuina lankaan tai levittää ohuena kerrokseksi kuivausristikolle tai -alustalle tai paperille ilmavaan paikkaan

 

· Omenoista poistetaan siemenkota omenaporalla ja leikataan ohuiksi siivuiksi, samoin sienet leikataan ohuiksi viipaleiksi puhdistuksen jälkeen

 

· Kuivattaminen onnistuu parhaiten ilmavassa paikassa, jonka lämpötila on noin 40 astetta tai uunissa 50 asteessa, uunin luukku avoinna, jotta kosteus pääsee haihtumaan

 

· Hyvin kuivunut tuote on rapea ja murenee helposti sormissa, kuivatut tuotteet säilytetään kannellisessa lasitölkissä, muovipussissa tai paperipussissa kuivassa ja pimeässä paikassa