PIZZAMUFFINIT

Ainekset (20 annosta): 

2dl Kylmää vettä 

1 ps  Kuivahiivaa 

5dl Vehnäjauhoja 

1 tl Suolaa

2rkl  Öljyä 

 

Ohje 

  • Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen 

 

  1. Sekoita hiiva osaan jauhoista ja lisää ne veteen. Lisää loput jauhoista, sekä suola ja öljy. 
  1. Vaivaa taikinaa kunnolla, mieluiten käsin. Anna kohota ainakin 30 minuuttia.
  1. Kauli taikina suhteellisen ohueksi levyksi ja levitä päällyste levyn päälle. Kääri rullaksi ja leikkaa muffinivuokiin sopiviksi paloiksi. Ripottele päälle juustoraaste sekä oregano.
  1. Paista 250 asteessa noin 10-15 minuuttia.