PIZZAMUFFINIT
Ainekset (20 annosta):
2dl Kylmää vettä
1 ps Kuivahiivaa
5dl Vehnäjauhoja
1 tl Suolaa
2rkl Öljyä
Ohje
- Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen
- Sekoita hiiva osaan jauhoista ja lisää ne veteen. Lisää loput jauhoista, sekä suola ja öljy.
- Vaivaa taikinaa kunnolla, mieluiten käsin. Anna kohota ainakin 30 minuuttia.
- Kauli taikina suhteellisen ohueksi levyksi ja levitä päällyste levyn päälle. Kääri rullaksi ja leikkaa muffinivuokiin sopiviksi paloiksi. Ripottele päälle juustoraaste sekä oregano.
- Paista 250 asteessa noin 10-15 minuuttia.