Kerta 

Kpl 

Opiskeltavat asiat 

Ruoka 

Kalenteripäivä 

1. 

(I) 1., 3. 

-Yleiset asiat, kotitalousluokka tutuksi 

-Säännöt/turvallisuus 

-Astioiden peseminen käsin 

-Uunin käyttö 

-Pannukakku, moniste 

(Marjasmoothie s. 194) (Kimara) 

15.8.23 a/b
17.8.23 c/d

 

2. 

(I) 5., 2. 

-Ruoka-aineiden mittaminen 

-Kattaminen ja pöytätavat 

-Keittiön työvälineet 

Teeleipä s. 206 

22.8.23 a/b
24.8.23 c/d
 

3. 

(I) 1., 4. 

-Keittiön sähkölaitteet 

-(Turvallisuus) 

-Hygienia 

-Leivinjauhe/ruokasooda 

Omenapiirakka (moniste) 

Vaniljakastike 

(Marjasmoothie s. 194) 

29.8.23 a/b
31.8.23 c/d
 

4. 

(I) 4., 8. 

-Keittiön työvälineet 

-Lieden käyttö ja puhdistus 

-Uunin käyttö ja puhdistus 

-Suurustus 

-Mannapuuro /kiisseli 

5.9.23 a/b
7.9.23 c/d

5. 

(I) 3., 9. 

(II) 

2. 

-Kasvikset, marjat, hedelmät ja juurekset, peruna 

-Jätteiden lajittelu ja kierrätys 

-Peruna 

-Kasvisten käsittely 

-Jauhelihakeitto 

12.9.23 a/b
14.9.23 c/d
 

6. 

(I) 1. 

(VI)4. 

-Oman työskentelyn suunnittelu 

-Broilerkastike/ 

riisi 

-Hedelmäsalaatti 

19.9.23 a/b
21.9.23 c/d

7. 

(3) 

8. 

(II) 

1. 

-Hiiva 50-51 Kimara 

-Kananmuna 

-Viljat 

-Korvapuustit 

26.9.23 a/b
28.9.23 c/d

8. 

-Ruokaostosten suunnitteleminen 

-Kestävä toiminta arjessa 
- Pasta + nuudelit

-Jauhelihabolognese 

-Pastan keittäminen 

-Salaatti 

5.10.22 c/d
6.10.22 a/b
 

9. 

-Ruokarytmi ja ateriat 

-Ruoan valintaa ohjaavat mallit 

-Paistaminen/keittäminen 

Hampurilainen/bataattiranskikset

12.10.22 c/d
13.10.22 a/b
 

10. 

LOMA

Muista rentoutua 

17.10.-23.10.22

-Vähennä hävikkiä ja suojele ympäristöä 

-Pakkausmerkinnät 

-Quizlet opituista asioista 

-pizza

26.10.22 c/d
27.10.22 a/b

11. 

-Halloween teema 

-Kurpitsakeitto 

-Halloween nakit 

-Noidan polvilumpiokeksit 

2.11.22 c/d 
3.11.22 a/b

-Pyhäinpäivä 

12. 

-Syömisen taidot 

 -Sämpylät 

-Kääretorttu 

9.11.22 c/d
10.11.22
-isänpäivä

 

13. 

-Ruokaosaaminen ja hyvinvointi 

-Ohukaiset 

-Suolainen-/makeatäyte

16.11.22c/d
17.11.22 a/b
 

14. 

-Koe

-Piparitaikina pakastimeen

23.11.22 c/d
24.11.22 a/b
 

15. 

Muuttuva ruokakulttuuri 

-Oma valintainen

30.11.22 c/d
1.12.22 a/b
 

16. 

-Joulun perinteitä 

-Suola/sokeri 

-Joulutortut/pasteijat 

7.12.22 c/d
8.12.22 a/b
 

-Joulu 

17. 

-Kuluttajataidot 

-Elämisen kulut 

-Riisipuuro 

-Pipareiden leivonta 

14.12.22c/d
15.12.22 a/b
 

18. 

-Koulutoiminta

21.12.22 

Kerta 

Kpl 

Opiskeltavat asiat 

Ruoka 

Kalenteripäivä 

1. 

s. 86-87
s. 88-89

-Mitä ruoka sisältää
-Energia

-Kalakeitto s. 106
-Marjapuuro s. 173

11.1.23
12.1.23

2. 

s. 43-47
s. 82-83

 -Aterioiden suunnittelu

-Liha-makaronilaatikko s. 114
-Vohvelit

18.1.23
19.1.23

3. 

 s. 94-95
s. 96-97

-Proteiini
-Suojaravintoaineet

-Lihapyörykät s. 102
-Perunasose s. 137

25.1.23
26.1.23

4. 

 s. 90-91

-Runebergin päivä
-Rasvat

-Chili con carne s. 132
-Riisi
-Runebergin torttu s. 231

1.2.23
2.2.23

5. 

s. 92-93
s.98-99 

8.2.23
9.2.23

6. 

-Kertaus

-Uunimunakas kinkulla s. 159

-Laskiaispullat s. 208-212 

15.2.23
16.2.23

7. 

-KOE

-Banaaniohukaiset s.179

22.2.23
23.2.23
 

8. 

HIIHTOLOMA

1.3.23
2.3.23
 

9. 

s. 96-97

-Suojaravintoaineet

-Karjalanpiirakat s. 220
-Munavoi s. 157

8.3.23
9.3.23
 

10. 

 s. 98-99
s. 100-101

-Jokapäiväiset valinnat ratkaisevat
-Erityisruokavaliot

-Karamellisoitu nyhtökaurakastike s. 133
-Lohkoperunat s. 138
Suklaakiisseli s. 176

15.3.23
16.3.23
 

11.

-Kinkkukiusaus
-Täytetyt ohukaiset
-Vadelmavaahto (moniste)

22.3.23
23.3.23
 

12. 

s. 284-287

-Tekstiilihuoltoa
-Pyykinpesu

-Lasagne
-Suklaapikkuleivät

29.3.23
30.3.23

  

13. 

s. 288-291
s. 292-293
s. 272-273

-Pyykin jälkikäsittely
-Pidä kengät kunnossa
-Päämääränä puhtaus 

-Kasvisrisotto broilerilla
-Kauralastut

5.4.23
6.4.23
 

14. 

-Pääsiäinen 

-Kinkkupiirakka
-Mangorahka

12.4.23 
13.4.23

15. 

s. 274-279

-Kotijärjestykseen ja puhtaaksi
-Koe kertaus

-Tortillat
-Siman valmistus

19.4.23
20.4.23
 

16. 

-Koe kertaus
Vappu

-Munkit, sima

26.4.23
27.4.23 
Vappu

17. 

KOE

-Sokerikakku 

3.5.23
4.5.23
 

18. 

 s. 280-281

-Kevätsiivousta
-Kodin pintojen puhdistaminen
 

-Murumarjatorttu s. 215
-Vaniljakastike s. 177 

10.5.23
11.5.23
 

19. 

 s. 254-255
s. 252-253

-Kotitalousluokan siivousta
-Kuluttaminen kuuluu arkeen
-Arki kotona

-Pizza s. 168
-Viipalepikkuleivät s. 234
7a/b vapaa Helatorstai

17.5.23
18.5.23

20.

Kotitalousluokan siivoilua

24.5.23
25.5.23

21.

 s. 252-253

 Kotitalousluokan siivoilua

31.5.23
1.6.23