Juustosarvet,pikataikina (16 kpl)

2dl (100g) juustoraastetta
4dl vehnäjauhoja
2 ja puol tl leivinjauhetta
Puol tl suolaa
puol dl öljyä
2 dl kermaviiliä tai piimää

täyte 1 dl juustoraastetta (50g)
voiteluun: kananmuna
pinnalle (1dl juustoraastetta)


1. Pane uuniin kuumenemaan 225 asteeseen. Ota esille pelti, leivinpaperi, valmistusaineeet,ja tuö välimeet.
2. Raasta juusto
3. Sekoita jauhot, juustoraaste, leivinjauhe ja suola keskenään kulhossa puuhaarukalla
4. Lisää kuiviin aineisiin öljy ja kermaviili tai piimä sekoita sekoita sasaiseksi taikinaksi
5. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli kumpikin taikinapala jauhotututelulla pöydällä noin 1cm: n paksuiseksi ympyräksi jaa ympyrät kahdeksaan ympyrään sektoriin taikinapyörällä.
6. Laita sektorin leveämpään päähän juustoraastetta täytteeksi kierrä ne sarviksi aloittaen leveämmästä reunasta
7. Voitele sarvet kananmunalla ripotttele pinnalle juustoraastetta.
8. Kypsennä sarvet uunin keskitasossa 10-15 minuuttia.