100g tummaa suklaata
150g voita
1 1/2 sokeria
2 kananmunaa
3dl venhäjauhoja
3/4 dl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
1tl vanilliinisokeria
2dl maitoa

Kuorrutus

100g tummaa suklaata
200g maustamatonta tuorejuustoa

1. Rouhi taikinaa varten puolet suklaasta ja jaa loppu 50 g suklaata 12 isompaan palaan.
2. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat joukkoon yksitellen samalla hyvin vatkaten.
3. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniilisokeri.
4. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista. Lisää lopuksi karkeasti rouhittu suklaa.
5. Jaa taikina muffinivuokiin tasaisesti. Paina jokaisen muffinin keskelle yksi suklaapala. Paista muffineja uunin keskitasolle 200 asteessa 15-20 minuuttia. Anna jäähtyä.
6. Sulata kuorrutusta varten suklaa mikroaaltouunissa. Vatkaa tuorejuusto sulaneen suklaan joukkoon sähkövatkaimella ja levitä lastalla kuppikakkujen pinnalle.
7. Koristele lopuksi Halloween-tyyliin