8-10 perunaa
400g kermaviiliä
200g raejuustoa
200g kinkkua
2 rkl kuivattua persiljaa
1rkl sinappia
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria

1 . Pese uuniperunat huolellisesti ja kääri perunat folioon. Nosta foliopaketit pellille leivinpaperin päälle
2. Kypsennä perunoita 200 asteisessa uunissa 50-60 minuuttia. Tarkista kypsyys haarukalla
3. Valmista täyte. Sekoita kermaviili ja raejuusto keskenään. Lisää kinkku perjilja ja mausteet
4. Tarjoa kinkku-raejuusto kuumien uuniperunoiden kanssa.