Käännös
Käännös Text 04
VEGAANINEN ON UUSI LUOMU
Joni Purmonen on 1,85 metriä pitkä, hyväkuntoinen ja vahva kuin karhu. Kolme, neljä kertaa viikossa tämä suomalainen treenaa kavereidensa kanssa Berliinin kuntosalilla. Se oli ensimmäinen täysin vegaaninen kuntosali Saksassa, jos ei jopa koko Euroopassa. Magazin.de keskusteli Jonin kanssa vegaanina elämisestä.
Magazin.de: Olet päättänyt teini-ikäisestä asti olla vegaani. Miksi?
Joni Purmonen: Olin siihen aikaan 18-vuotias ja halusin olla vegaani, koska en halunnut vahingoittaa eläimiä. Vegaanina tuottaa vähemmän hiilidioksidia ja elintarviketuotanto on tehokkaampaa.
-Syöttekö te "normaalisti" vai täytyykö teidän syödä extramäärä vitamiinivalmisteita?
- Siihen aikaan kun minä otin osaa kilpailuihin, kulutin 5500 kaloria päivässä. Nyt ruokavalioni on melko normaali: hampurilaisia, makkaraa, pitsaa - tietenkin kaikki on vegaanista. Tofua ja soijatuotteita syön myös paljon. En siis ole tyypillinen salaatinsyöjä. Lisäravinnevalmisteita otan vain harvoin - joskus monivitamiineja tai proteiinipirtelöjä, mutta ei usein.
Onko vegaanisen ruokavalion noudattamisessa haittoja urheilijoille?
- Minä olin jo vegaani, kun aloitin voimaurheilutreenaamisen ja siksi en kokenut haittavaikutuksia. Pieniä haasteita voi olla, koska
ruokavalion täytyy olla suunniteltu tarkkaan. Mutta nykyään on paljon menestyviä urheilijoita, jotka elävät vegaaneina. Heidän lajejaan ovat kamppailu- tai voimalajit, jääkiekon peluu tai biljardi. Esimerkkejä on monia.
Miksi perustit kuntosalin juuri Berliiniin etkä kotikaupunkiisi Vantaalle?
- Muutin Berliiniin kun olin perustanut toisen yritykseni sinne. Koska myynvoimaurheilutarvikkeita, oli aika yksinkertaista avata oma kuntosali. Vegaanina tietysti halusin sen olevan vegaani. Se oli jännittävää alussa. En tiennyt toimiiko sellainen "hardcore" kuntokeskus vegaanina. Mutta se meni hyvin!
Kuinka vegaaninen Studio on?
Me olemme täysin vegaanisia. Harjoittelulaitteissamme ei ole nahkaa ja kaikki elintarvikkeet, välipalat ja proteiiniravisteet ovat vegaanisia.
Kuinka monta jäsentä Studiossa on ja kuinka moni heistä on vegaani?
Meillä on noin 200 jäsentä ja noin 20-25 prosenttia heistä on vegaaneja. En ole täysin varma. Emme kysy heiltä. Kuntosali on avoin kaikille.
Joni Purmonen on 1,85 metriä pitkä, hyväkuntoinen ja vahva kuin karhu. Kolme, neljä kertaa viikossa tämä suomalainen treenaa kavereidensa kanssa Berliinin kuntosalilla. Se oli ensimmäinen täysin vegaaninen kuntosali Saksassa, jos ei jopa koko Euroopassa. Magazin.de keskusteli Jonin kanssa vegaanina elämisestä.
Magazin.de: Olet päättänyt teini-ikäisestä asti olla vegaani. Miksi?
Joni Purmonen: Olin siihen aikaan 18-vuotias ja halusin olla vegaani, koska en halunnut vahingoittaa eläimiä. Vegaanina tuottaa vähemmän hiilidioksidia ja elintarviketuotanto on tehokkaampaa.
-Syöttekö te "normaalisti" vai täytyykö teidän syödä extramäärä vitamiinivalmisteita?
- Siihen aikaan kun minä otin osaa kilpailuihin, kulutin 5500 kaloria päivässä. Nyt ruokavalioni on melko normaali: hampurilaisia, makkaraa, pitsaa - tietenkin kaikki on vegaanista. Tofua ja soijatuotteita syön myös paljon. En siis ole tyypillinen salaatinsyöjä. Lisäravinnevalmisteita otan vain harvoin - joskus monivitamiineja tai proteiinipirtelöjä, mutta ei usein.
Onko vegaanisen ruokavalion noudattamisessa haittoja urheilijoille?
- Minä olin jo vegaani, kun aloitin voimaurheilutreenaamisen ja siksi en kokenut haittavaikutuksia. Pieniä haasteita voi olla, koska
ruokavalion täytyy olla suunniteltu tarkkaan. Mutta nykyään on paljon menestyviä urheilijoita, jotka elävät vegaaneina. Heidän lajejaan ovat kamppailu- tai voimalajit, jääkiekon peluu tai biljardi. Esimerkkejä on monia.
Miksi perustit kuntosalin juuri Berliiniin etkä kotikaupunkiisi Vantaalle?
- Muutin Berliiniin kun olin perustanut toisen yritykseni sinne. Koska myynvoimaurheilutarvikkeita, oli aika yksinkertaista avata oma kuntosali. Vegaanina tietysti halusin sen olevan vegaani. Se oli jännittävää alussa. En tiennyt toimiiko sellainen "hardcore" kuntokeskus vegaanina. Mutta se meni hyvin!
Kuinka vegaaninen Studio on?
Me olemme täysin vegaanisia. Harjoittelulaitteissamme ei ole nahkaa ja kaikki elintarvikkeet, välipalat ja proteiiniravisteet ovat vegaanisia.
Kuinka monta jäsentä Studiossa on ja kuinka moni heistä on vegaani?
Meillä on noin 200 jäsentä ja noin 20-25 prosenttia heistä on vegaaneja. En ole täysin varma. Emme kysy heiltä. Kuntosali on avoin kaikille.