Hävikkiviikko

Ruokahävikki hyötykäyttöön

Kuninkaanhaassa kiinnitetään ympäri lukuvuoden huomiota koulussa syntyvän lautasjätteen määrään. Tarkoituksena on, että kunkkulaiset oppivat vähentämään hukkaan menevän lautasjätteen määrää jatkuvasti, ei vain yhden viikon aikana. Hävikkiviikolla Kuninkaanhaassa, kuten muissakin Porin kouluissa, punnitaan päivittäisen lautasjätteen määrä ja mikäli se on alle 10g/oppilas, tarjotaan koulussa kaikille oppilaille jäätelötuutit ennen syyslomaa.

Lautasjätteen määrää on saatu Kuninkaanhaan koulussa vähennettyä hienosti edellisten lukuvuosien aikana. Vuonna 2019 lautashävikin määrä laskentaviikolla oli hieman yli 7g/oppilas, mikä on hyvä saavutus. Parantamisen varaa toki aina on siihen saakka, kunnes lautashävikkiä ei synny lainkaan!

Porissa koulujen tarjoiluhävikki toimitetaan asukastuville ja työttömille ja näin vähennetään syömäkelpoisen ruoan päätymistä roskiin. Mitä vähemmän kouluruokaa päätyy lautasjätteeksi, sitä enemmän sitä saadaan hyötykäyttöön. 

https://www.pori.fi/uutinen/2020-08-05_havikkiviikko-2020

https://havikkiviikko.fi/

Porin koulujen ylijäämäruoka toimitetaan asukastuville ja työttömille (Kuntaliiton sivut)

Peda.net käyttää vain välttämättömiä evästeitä istunnon ylläpitämiseen ja anonyymiin tekniseen tilastointiin. Peda.net ei koskaan käytä evästeitä markkinointiin tai kerää yksilöityjä tilastoja. Lisää tietoa evästeistä