Ravitsemispalvelut ammattikeittiössä
Opintojakson sisältö, toteuttamistavat ja oppimisympäristöt
Sisältö:
Työpaikkoja: Kahvilat, lounasravintolat, suurkeittiöt.
Toteuttamistavat ja oppimisympäristöt:
työpaikoilla tapahtuva oppiminen
Työpaikkoja: Kahvilat, lounasravintolat, suurkeittiöt.
Toteuttamistavat ja oppimisympäristöt:
työpaikoilla tapahtuva oppiminen