Lumiveistos (Snow sculpiting) työpajassa tutustuttiin lumeen työstettävänä olomuotona. Joinakin päivinä lumi oli täydellistä lumiveistoon, yhtenä iltapäivänä melkoisen märkää, joissakin pajoissa niin kuivaa, että sitä sai kastella reilusti kastelukannuilla. Ryhmien tehtävänä oli toimia yhtenä tiiminä, joka ideoi yhteisen lumiveistoksen aiheen ja toteutti sen. Viikon aikana saatiin ihailla monenlaisia taideteoksia. Ryhmät tekivät muun muassa linnan, tulivuoren, lumikaupungin, syntymäpäiväkakun ja auton. Työvälineinä käytettiin lumikolaa, lumilapioita, katuharjoja, pienempiä harjoja, veistotyökaluja, sahoja, muotteja (muovisia sankoja, törppöjä ja saaveja sekä pahvilaatikoita), vettä kastelukannuissa sekä vesivärivettä suihkepulloissa (punaista, keltaista, sinistä, vihreää). Kaikki porukat työskentelivät hyvin yhteen ja saivat aikaiseksi ryhmän yhteisen lumiveistoksen.