Kulkurissa on mahdollista opiskella peruskoulun kotitalouden kaikille yhteinen oppimäärä, 3 vuosiviikkotuntia. Kotitalouden kurssin voi suorittaa seitsemännen vuosiluokan sijaan myös 6.-9. vuosiluokan oppimäärän yhteydessä.

Oppiaineen tehtävä

Kotitalouden opetuksen tehtävänä on kehittää kodin arjen hallinnan sekä kestävän ja hyvinvointia edistävän elämäntavan edellyttämiä tietoja, taitoja, asenteita ja toimintavalmiuksia. Opetuksessa edistetään kädentaitoja ja luovuutta sekä kykyä tehdä valintoja ja toimia kodin arjessa kestävästi. Opetuksessa luodaan perustaa oppilaiden kotitaloudelliselle osaamiselle, mikä merkitsee taitoa toimia eri ympäristöissä ja toteuttaa kotitalouden tehtäviä. Opetuksella tuetaan oppilaiden kasvua kodin arjen perusedellytysten ylläpitämisestä huolehtiviksi kuluttajiksi. Kotitalousopetuksessa kehitytään kanssaihmisistä huoltapitäviksi lähimmäisiksi ja kasvetaan perheen, kodin ja yhteiskunnan aktiivisiksi jäseniksi.

Opetus antaa valmiuksia vuorovaikutukseen ja yhdessä elämiseen. Kotitalousopetuksessa luodaan perusta kestävään asumiseen, ruokaosaamiseen ja kuluttajuuteen. Oppilaat saavat käsityksen kodin teknologisoituvasta arjesta, kustannustietoisesta toiminnasta sekä tieto- ja viestintäteknologian hyödyntämisestä kotitalouden toiminnassa.

Kotitalouden keskeisten sisältöjen ja oppimistehtävien avulla kehitetään oppilaiden suunnittelu-, organisointi-, työskentely- ja voimavarojen hallinnan taitoja. Kotitalouden tehtävänä on vahvistaa valmiuksia pitkäjänteiseen työskentelyyn, yhdessä toimimiseen ja kriittiseen tiedonhallintaan. Erityistä huomiota kiinnitetään jokaisen oppilaan yhdenvertaiseen ja tasapuoliseen osallisuuteen oppimistilanteissa. Oppiaine kasvattaa toiminnallisuuteen ja yritteliäisyyteen sekä vastuullisuuteen ja taloudellisuuteen.

Oppiaine soveltaa toiminnaksi eri alojen tietoa, ja yhteistyö muiden oppiaineiden kanssa monipuolistaa oppimiskokemuksia. Eheyttävä opetus tukee erilaisten kodin arkeen liittyvien käsitteiden, asioiden tai ilmiöiden keskinäisten yhteyksien ja syy-seuraussuhteiden ymmärtämistä syventäen oppimista. Kotitalouden opetus kattaa laaja-alaisen osaamisen kaikki osa-alueet.

Kotitalousopetus rakennetaan suunnitelmalliseksi oppimista tukevaksi jatkumoksi, jolloin tiedot ja taidot syvenevät vaiheittain kokonaisuuksiksi. Kulkurin kotitalousopetuksessa edetään päivittäisistä taidoista kohti laajempia kokonaisuuksia ja arjen hallintaa. Oppilaiden itsenäisyys ja vastuu kasvavat vähitellen, ja opetus ohjaa ongelmanratkaisuun, tiedon ja taidon soveltamiseen ja luovuuteen.

Kotitalouden verkkokurssilla painottuu arjen hallinta muuttuvassa maailmassa ja eri asuinympäristöissä. Opetuksessa kehitetään ongelmanratkaisun ja valintojen tekemisen taitoja, jotka auttavat soveltamaan jo opittua uusissa tilanteissa. Suomalaista kulttuuri-identiteettiä tuetaan perehtymällä suomalaiseen tapakulttuuriin ja perinteisiin, jotka liittyvät yhdessä elämiseen, asumiseen, juhliin ja ruokakulttuuriin. Oman ja toisten oppilaiden asuinmaan kulttuuriin tutustuminen antaa valmiuksia soveltaa opittua erilaisissa ympäristöissä.

Kotitalouden oppimisympäristöihin ja työtapoihin liittyvät tavoitteet vuosiluokalla 7

Kulkurin kotitaloudessa oppimisympäristöinä ovat verkko-oppimisalustan ja kurssiyhteisön lisäksi yleensä oppilaan koti ja sitä ympäröivä yhteisö sekä digitaaliset ympäristöt. Yhteisölliset oppimistehtävät toisten kurssilaisten kanssa ja omassa asuinympäristössä, Nettitunnit sekä oppimisen ohjaajan tuki mahdollistavat vuorovaikutteisen toiminnan, yhteisöllinen tiedon rakentamisen ja osaamisen jakamisen.

Opettaja ja oppimisen ohjaaja auttavat luomaan turvallisen, ilmapiiriltään kunnioittavan ja kiireettömän oppimisympäristön, jossa tuetaan työn arvostamista ja loppuunsaattamista, työskennellään pitkäjänteisesti ja nähdään epäonnistumiset mahdollisuutena oppia. Koti ja sitä ympäröivä yhteisö toimivat autenttisina oppimisympäristöinä, joissa oppilaan mahdollisuudet tutkivaan ja soveltavaan opiskeluun ovat lähes rajattomat. Monipuoliset oppimisympäristöt mahdollistavat työskentelyn arvioinnin.

Oppimistehtävät vahvistavat oppilaiden näkemystä arjen rakentumisesta ja monimuotoisuudesta sekä harjaannuttavat soveltamaan koulussa opiskeltuja asioita omaan perhevaiheeseen. Työtapojen ja menetelmien valinnassa on keskeistä tiedon ja taidon kietoutuminen yhteen ja soveltaminen käytäntöön. Kulkurin kotitalouskurssin oppimistehtävät tarjoavat oppilaalle monia mahdollisuuksia suunnata opiskeluaan omien tarpeidensa ja kiinnostuksen kohteidensa mukaan. Oppimistehtäviin rakennettu valinnaisuus tukee oppimisen omistajuutta ja mahdollistaa yksilölliset oppimispolut.

Ohjaus, eriyttäminen ja tuki kotitaloudessa vuosiluokalla 7

Kotitalouden oppiaineen tavoitteiden kannalta keskeistä ohjauksen, eriyttämisen ja tuen järjestämisessä on oppilaiden motivaation, oman toiminnan ohjauksen ja itseohjautuvuuden asteittainen lisääntyminen. Lisäksi olennaista on työskentelyn kehittyminen vuorovaikutteiseksi, pitkäjänteiseksi ja tietoperustaiseksi. Oppimistilanteen ja tietoympäristön selkeä rakenne sekä vaikeustason mielekkyys korostuvat opetuksen suunnittelussa. Eriyttämisen lähtökohtana ovat oppilaiden osaamistason mukaiset arkipäivän rakentumiseen liittyvät oppimistilanteet ja joustavat opetusjärjestelyt.

Kulkurin kotitaloudessa oppilaan motivaatiota, oman toiminnan ohjausta ja itseohjautuvuutta tuetaan oppimistehtäviin rakennetun valinnaisuuden, yhteisöllisyyden ja Nettituntien sekä opettajan antaman tuen ja palautteen avulla. Oppilaan opiskelun ohjaaja huolehtii reaaliaikaisesta työskentelyn tukemisesta. Oppimistehtäviin rakennettu valinnaisuus, oppimateriaalin monimuotoisuus ja vapaa etenemistahti mahdollistavat eriyttämisen ja yksilöllisen opiskelun.