8. reseptit ja ruokalajit

reseptit ja ruokalajit

Reseptien kääntäminen on tärkeä taito kokin ammatissa.
Ruoanvalmistuksessa ja leipomisessa on tärkeää, että kaikki menee juuri niin kuin ohjeessa sanotaan.
Siksi tätä on hyvä harjoitella.

Nyt kun olet opiskellut raaka-aineita, välineitä ja verbejä, osaat suomentaa reseptejä!

Tehtävä: reseptin kääntäminen

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

Suomenna reseptistä alleviivatut sanat.
Kirjoita sana perusmuodossa.

Mexikansk böngryta med squash
4 portioner

Ingredienser:
3 dl kidneybönor
2 gula lökar
1–2 chilipepparfrukter
1 msk olja
2 squash (250 g)
1 burk (500 g) passerade tomater
1 tsk salt
½ tsk socker

Gör så här:
1. Koka kidneybönorna enligt förpackningens anvisning.
2. Låt dem rinna av.
3. Skala och hacka löken.
4. Skölj och finhacka chilipepparfrukten.
5. Fräs hacket i oljan i en gryta.
6. Skär squashen i bitar.
7. Tillsätt bitarna och låt dem fräsa med några minuter.
8. Häll över de passerade tomaterna och krydda med salt och socker.
9. Låt koka ca 5 min.
10. Blanda försiktigt ner kidneybönorna.
11. Servera grytan med bröd och en klick matlagningsyoghurt eller gräddfil.

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen