D-vitamiini ei varsinaisesti ole vitamiini, vaan hormoonin esiaste.
Se on rasvaliukoiunen sekostreroidi, jota saadaan ruoassa ja jota valmistuu ihossa riittävän auringonvalon saannin seurauksesta.
D-vitamiinit lisäävät kalsiumin ja fosforin imeytymistä.

D₂- ja D₃-vitamiinit muodostavat maksassa ja munuaisissa kalsidiolia ja kalsitriolia, joista kalsidioli on D-vitamiinin "varastomuoto" ja kalsitrioli sen aktiivinen muoto.

D-vitamiineja on 5 erilaista:

• D₁-vitamiini (ergokalsiferolin ja lumisterolin sekoitus)
• D₂-vitamiini (ergokalsiferoli)
• D₃-vitamiini (kolekalsiferoli)
• D₄-vitamiini (22-dihydroergokalsiferoli
• D₅-vitamiini (sitokalsiferoli)