Tarvitset:
1x porsaan sisäfile 655g
1x leikkuualusta
1x puukko
1x pannu
Suolaa
Pippuria

Ohje:
1. Ota sisäfile esille
2. Leikkaa liha leikkuualustalla
3. Putsaa liha raaputtamallla
4. Leikkaa lihasta pieniä paloja
5. Laita voita pannulle ja paista niin kauan että ne on ruskistunut se on valmis kun reunoilla on oranssia. ps:laita välissä  suola ja pippuri