B2-vitamiini (Riboflaviini)

Tehtävät
Riboflaviinia tarvitaan ravinnosta saadun energian vapauttamiseen ja energia-aineenvaihduntaan.
Tarve
Naiset: 1,3 mg/vrk
Miehet: 1,6 mg/vrk
Lähteet
-Maitotuotteet
-Maksa
-Vihannekset ja sienet
Rakenne
Molekyylikaava: C17H20N4O6