Sambian kasvillisuusvyökyke on savanni ja tyypillisiä kasveja on ruoho ja heinä. Sambiassa on 14 suurta kansallispuistoa tai suojelualuetta. Siellä on monia erilaisia antilooppeja, ja leijonia, leopardeja ja gepardeja. Salametsästys on verottanut rankasti sarvikuonojen ja norsujen kantaa.