Luonto lautasella
1. Mitä ajatuksia videot sinussa herättivät?
- Videot olivat mielestäni kiinnostavia ja on kauheaa tietää miten paljon hiilidioksidia syntyy lihantuotannosta.
2. Mitä vaikutuksia ruuantuotannolla on globaalisti?
- Ruuantuotanto vie paljon tilaa ja siitä syntyy paljon hiilidioksidipäästöjä maapalolle.
3. Mitä ratkaisuja videoilla esitettiin ruuantuotannon ja -kulutuksen ongelmiin?
- Siinä oli erilaisia vaihtoehtoja miten voitaisiin käyttää vähemmän tilaa kun kasvatetaan esim. kasveja.
4. Minkälaisia muutoksia olet itse havainnut suomalaisessa ruokakulttuurissa ja -tarjonnassa parin viime vuoden aikana?
- On tullut paljon erilaisia kasvis ja vegaanisia ruokia kauppoihi.
_________________________________
1. Mitkä ovat tärkeimmät ohjeet ympäristöystävälliseen syömiseen?
- Pitäisi syödä pääasiassa kasviksia eikä ruokaa saisi heittää pois ja olisi hyvä suosia vastuullisesti tuotettuja tuotteita.
2. Mitä omia ruokavalintojasi voisit muuttaa kestävämpään suuntaan?
- Voisin alkaa syömään enemmän luomu ja kotimaisia ruokia sekä suosimaan vastuullisesti tuotettuja tuotteita.