Murotaikinaan sopivia mausteita

1 dl kookoshiutaleita
1 dl suklaarouhetta
1 dl manteli- tai pähkinäjauhetta/rouhetta
½dl wienernougat-, turkinpippuri- suklaa- tai marianne-crush
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 tl kanelia tai kardemummaa
50 g rouhittua suklaata    

Murotaikinasta voit leipoa erilaisia pikkuleipiä.

:rightKaulitut pikkuleivät: Kauli taikina jauhotetulla työpöydällä levyksi ja ota muotilla pikkuleipiä. Paista pikkuleipiä uunin ylätasossa n. 8 min. Voitele pikkuleipä marmeladilla tai suklaalevitteellä ja laita toinen pikkuleipä kanneksi.

Pursotetut pikkuleivät:

Pursota taikinasta kuvioita. Esim. hevosenkengän muotoon tai muotoile hevosenkenkä pitkulaisesta taikinanpalasta. Koristele paistamisen jälkeen hevosenkengät kastamalla päät sulatettuun suklaaseen.

Haarukkapikkuleivät:

Leivo taikinasta tankoja. Leikkaa tangot samankokoisiksi paloiksi ja pyörittele palloiksi. Aseta pallot uunipellille leivinpaperin päälle ja kuvioi haarukalla painellen.

Kaneliässät
:
Lisää taikinaan 1 tl kanelia. Leivo taikinasta sormen paksuisia tankoja ja leikkaa ne samanmittaisiksi paloiksi. Kieritä tangot kanelisokeriseoksessa. Taivuta pellillä S-kirjaimen muotoon.

Shakkiruudut:

Jaa taikina kahteen osaan. Laita toiseen puolikkaaseen taikinaan 2 rkl kaakaojauhetta. Tee molemmista taikinoista kaksi tankoa ja liitä taikinat yhteen. Leikkaa niistä paloja.


Peda.net käyttää vain välttämättömiä evästeitä istunnon ylläpitämiseen ja anonyymiin tekniseen tilastointiin. Peda.net ei koskaan käytä evästeitä markkinointiin tai kerää yksilöityjä tilastoja. Lisää tietoa evästeistä