:right
3  kananmunaa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 dl  maitoa
100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
1 dl  kauraleseitä tai -hiutaleita
2 tl  leivinjauhetta
3 dl mustikoita

1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Sulata rasva ja anna hetki jäähtyä.
4. Vatkaa kananmunat ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi.
5. Lisää sulatettu rasva vuorotellen maidon kanssa muna-sokerivaahtoon. Sekoita.
6. Lisää keskenään sekoitetut kuiva-aineet taikinaan varovasti sekoittaen.
7. Jaa taikina 12 muffinivuokaan ja ripottele pinnalle tuoreita tai jäisiä mustikoita.
8. Paista noin15 minuuttia.