Lue kappale 6. Suomalaisten elämä keskiajalla (s. 54-63)
Pohdi tehtäviä 1, 3 ja 6.

TEHTÄVÄ:

1a. Keskiajan ruokapöytä
Tutustu ensin oppikirjan s. 60 tekstiin ja alla oleviin liitteisiin keskiaikaisesta ruokailusta ja ruuista. Miten keskiaikainen ruokailu eroaa nykyisestä?

1b. Keskiaikainen resepti
Valmista jokin keskiaikainen ateria (alku-, pää- ja jälkiruoka) itsellesi ja ystävillesi. Etsi pohjaksi resepti netistä tai käytä apuna alla olevia linkkejä. Jotkut ravintolat tarjoavat pelkästään keskiaikaista ruokaa. Tutustu ravintoloiden ruokalistoihin, alla esimerkkejä.
MUISTA, MITÄ RUOKA-AINEITA OLI KÄYTETTÄVISSÄ JA MITÄ EI!

Keskiaikaiset sadonkorjuujuhlat (Kaleva)
Tuulikummun keittiössä
Olde Hansa
Ravintola Harald


Kirjoita wordillä, muuta pdf:ksi ja palauta palautuskansioon! Muista laittaa tekijöiden nimet.

Liitteet:

Keskiajalla röyhtäiltiin tyylikkäästi

Unohda paleodieetti